![](http://www.xn--l1aje6b.xn--p1ai/wp-content/uploads/2022/01/IMG_20220122_120918-850x638.jpg)
Один из любимых праздников жителей Свирска- фестиваль «Свирский пельмень»-состоялся в субботу, 22 января. Гастрономический праздник уже стал традиционным, с 2018 года его провели в третий раз.
Участие в нем принимают коллективы Свирска и других городов и районов: Аларского, Боханского, Усольского, Черемховского. Заявки подали 23 организации, Свирский электромеханический техникум не стал исключением. Студенты и мастера производственного обучения приняли участие в конкурсе по двум номинациям «Пельмени по-сибирски» с мясной начинкой и «Пельмени по-байкальски» с рыбной начинкой. Для украшения стола были изготовлены разноцветные пельмени различных форм.